Weinviertler Kräuterkunde-Ausbildung

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In sieben Modulen erhalten die zukünftigen Weinviertler Kräuterhexen oder Krauderer das Rüstzeug für ihre Wanderungen durch die Natur. Von allgemeiner Kräuterkunde über Kochen mit Wildkräutern bis hin zum praktischen Arbeiten mit Kräutern wird in halbtägigen Seminaren alles Wissenswerte über Kräuter vermittelt.

Die sieben Module sind:

• Weinviertler Wildkräuter
• Heilsames Gift
• Kräuter-Kostbarkeiten zum Verwöhnen
• Kräuterspaziergang mit Pflanzenbestimmung
• Pflanzen und Kräuter in Weinviertler Bräuchen & Wacholder SPEZIAL
• Kräuter hintaus und in der Kellergasse
• Kräuter fürs Wohlbefinden

Neben fachlichem Kräuter-Hintergrund steht die Vermittlung von überliefertem Weinviertler Kräuterwissen und das Brauchtum im Jahreskreis im Mittelpunkt.

Voraussetzung für die Auszeichnung zur Kräuterhexe/zum Kraudara ist der Besuch aller Module sowie die Beschreibung einer Kräuterwanderung „vor der eigenen Haustür“ im Umfang von mindestens drei A4-Seiten (12er Schrift, ohne Fotos) inkl. Beschreibung eines vermarktbaren Kräuterproduktes aus dem
Weinviertel, eines „Lieblingskräutels“ oder einer botanischen Rarität

Bei diesem Lehrgang ist auch wieder eine Ausbildung zur/zum „Kräuterliebhaberin/Kräuterliebhaber“ möglich. Voraussetzung für den erfolgreichen Abschluss ist die Anwesenheit bei drei Modulen nach Wahl sowie Beschreibung der Kräuterlandschaft „vor der eigenen Haustür“  in einer schriftlichen Arbeit im Umfang einer A4-Seite in 12er Schrift.

Es besteht auch die Möglichkeit, einzelne Module nach Wahl zu besuchen.

Alle Termine, Veranstaltungsorte und geplanten Inhalte entnehmen Sie bitte dem Programm.