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So schmeckt Niederösterreich

Unser Ziel ist es, den besonderen Wert regionaler Produkte hervorzuheben und die Betriebe in der Vermarktung zu unterstützen.

Junge und fröhliche Menschen beim festlichen Mittagessen im Grünen

„So schmeckt Niederösterreich“ hat es sich zum Ziel gesetzt, die Wertschätzung für regionale Lebensmittel in der Bevölkerung zu steigern. Als Kulinarik Drehscheibe setzen wir uns in enger Zusammenarbeit mit unseren Partnern aus Landwirtschaft, Wirtschaft, Wissenschaft und Tourismus dafür ein, die Vielfalt und Qualität blau-gelber Produkte zu fördern. In vielfältigen Projekten, Veranstaltungen und Aktionen stehen daher regionale und saisonale Lebensmittel, niederösterreichische Speisen und Getränke sowie engagierte Produzentinnen und Produzenten im Fokus.

Unsere Mission

„So schmeckt Niederösterreich“ wurde im Jahr 2004 ins Leben gerufen, um die Schätze der vier Viertel Niederösterreichs ans Licht zu bringen. Die Initiative hat es sich zum Ziel gesetzt, die Kulinarik im Bundesland mitzugestalten und zu prägen. Durch den regionalen Einkauf erhalten Sie nicht nur gesunde und frische Lebensmittel sondern tragen auch zur Erhaltung der kulinarischen Identität jeder Region bei und leisten einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz.

Genuss mit Verantwortung

Wir sind überzeugt, dass Transparenz und Herkunft nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt und die lokale Wirtschaft hat. Die Nähe zu unseren Produzentinnen und Produzenten sowie die Transparenz in der Herkunft unserer Produkte sind uns dabei besonders wichtig. Daher organisieren wir regelmäßig Veranstaltungen, um unsere Partnerbetriebe in den Mittelpunkt zu rücken. Gezielte Kampagnen sollen das Bewusstsein für die traditionelle heimische Kulinarik, das regionale und saisonale Angebot und die heimischen Lebensmittelproduktion in der Gesellschaft stärken. Ebenso soll das Vertrauen in die Sicherheit und Rückverfolgbarkeit regionaler Produkte hervorgehoben werden.

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Porträt Elisabeth Harreiter-Pramreiter

Elisabeth Harreither-Pramreiter

Leiterin So schmeckt Niederösterreich

Purkersdorfer Str. 6a, 3100 St. Pölten
+43 676 836 88 335

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Besuchen Sie unsere Website, tauchen Sie in die kulinarische Vielfalt Niederösterreichs ein und genießen Sie bewusst regionale Lebensmittel. Mehr Infos finden Sie hier.